Оператор зерноочистительно-сушильных комплексов и передвижных зерносушилок в Сочи контролирует процесс очистки и сушки зерна с использованием современного оборудования. Он распределяет сырьё на транспортировку или по силосам, обеспечивая эффективное управление ресурсами. Специалист удаляет мусор, частицы металла и посторонние предметы, поддерживая высокие стандарты качества. Оператор следит за подачей топлива в зерносушилки, а также за работой магнитных приборов, циклонов и вентиляторов, обеспечивая бесперебойную работу оборудования. Кроме того, он контролирует работу транспортёров, наполнение силосов, подачу сырья, скорость движения и уровень загруженности. Оператор производит отбор проб зерна для лабораторного анализа, что позволяет гарантировать высокое качество продукции. Специалист также отвечает за обслуживание комплекса и поддержание всех установок в исправном состоянии, проводя техническое обслуживание (ТО) и ремонты, а также подготавливая линии к работе. Оператор, обладающий высокой квалификацией, контролирует процесс очистки и сушки с помощью измерительных приборов, проводя расчёты оптимальной температуры в топке и в системе охлаждения. В Сочи ООО «ЦПО» предлагает обучение, тестирование и переподготовку по данной профессии. В образовательной программе предусмотрен курс по конструкции технологического комплекса, техническим условиям (ТУ) и стандартам зерновой продукции. Слушатели научатся обслуживать сушилки, сепараторы, магнитные установки и другие приборы системы, что обеспечит им конкурентоспособность на рынке труда. По окончании программы выпускники получают удостоверения (дипломы) государственного образца, которые подтверждают специализацию работника и принимаются на всех предприятиях города Сочи.